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餐廳名稱：五花馬水餃館
消費時間：2011/1
地址：台北市大安區信義路四段380號
電話：2755-7158
原本要吃的韓國菜沒開,夜晚的信義路上又沒什麼能選擇的,突然
想起了每次都會經過的五花馬,想說就來吃吃看這家聽說是天母名店
的餃子館,店裡還算乾淨,醬料倒是很豐富,有一整排供你自取,還有免
費的小米粥,及熱茶,第一印象還不錯阿
肚子好餓,終於上菜了,我們點了蛋花湯,牛肉捲餅,紅油抄手,招牌乾麵,四季豆
水餃還有干貝餃,外加兩盤小菜,三個人就西哩呼嚕的吃起來
這邊的牛肉捲餅比我想像的好吃耶,裡頭包的不是外面的蔥段,而是炒過
的蔥絲,這樣就少了蔥那股嗆鼻的味道,皮也很Q,真的還不錯吃
接下來是蛋花湯
他不是蛋花湯,更正確的來說是蛋皮湯,但是還不錯喝,湯很清
這次我最不喜歡的就是紅油抄手了,抄手的料很實在,但就是很乾澀,醬料既不辣也不香
,上面還放了海苔!!這到底是誰發明的?東西加了海苔味道都會走樣.....
重點登場了! 就是四季豆水餃跟干貝水餃,她們都有一個共通點就是料都很實在!四季豆就滿滿的四季豆
ㄧ顆10元的干貝餃,裡頭就包著一整顆的珠貝(小干貝),號稱是手工桿的水餃皮,也很有口感,但可能是
肉太多了,整個水餃就跟抄手ㄧ樣的問題,乾澀,吃到一半就覺得有點膩口了
招牌乾麵,倒是還不錯吃,麵條很Q,配上特製的肉醬,倒是很對我們的胃口
至於小菜,我只能說老闆多用點心會更好! 大體上來說真的是有點失望的,也許口味
不適合我們吧!
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