毛毛卡的美妙生活

     最近真的是忙翻天,好不容易撈到一個颱風天,嘿嘿嘿~就來做一個想了好久的紐澳良烤雞吧,

    趁著大風大雨的時候衝吧!

   材料:兩盒兩節翅(我真的是豬),大蒜粉,黑胡椒顆粒,中筋麵粉,鹽（實體部份)
        
            tabasco醬,蕃茄醬,白醋,蜂蜜（sauce部份)

  步驟:(1)先用一個大的塑膠袋,倒入約一量杯的麵粉,一匙的大蒜粉,一匙黑胡椒顆粒,一小匙鹽,搖一搖混合均勻

          （2)把雞翅洗乾淨,擦乾,放入袋中,開始搖晃,讓粉均勻的沾上雞翅

          （3）將烤箱以190度預熱三分鐘,烤盤鋪上錫箔紙刷上橄欖油,把沾好粉的雞放上去,進烤箱,約45分鐘

                   途中請記得翻面

           （4）醬汁的部份,除了白醋為小一口,其他都是隨興,看要辣一點還是甜一點,再來調整放的量喔

           （5）把烤好的雞翅放入醬中拌炒均勻, 再回到烤箱中烤5分鐘,上桌!!!


    厚~你說颱風天在家不喝酒要幹嗎呢?來灌清涼的啤酒搭配紐澳良雞翅吧～