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今天為大家介紹的是韓式辣炒豬肉蘑菇,保證辣翻天!愛吃辣的朋友請千萬不要錯過~尤其是炎熱的夏天
一口辣豬肉一口啤酒~阿~~~~~~~~~~~用力的揮灑你的青春吧!!!!!!!
*韓式辣炒豬肉蘑菇*(兩人份)
材料:豬五花火鍋肉片一盒,蒜頭數瓣,米酒,醬油,糖,韓式辣椒醬(我買的是拌飯專用),洋蔥半顆,蔥花,蘑菇半盒
黑胡椒顆粒
步驟:(1)將五花肉放入鍋中,加入米酒2匙,醬油1匙半,半匙糖(如果喜歡吃甜一點就一匙),黑胡椒顆粒隨意,韓
式辣椒醬三匙(或是擠到你滿意),及大蒜醃至約1小時
(2) 將蘑菇蒂頭切除,切半放入滾水中川燙,不然蘑菇會有澀味
(3)起油鍋,放入洋蔥大蒜炒至變軟,放入蘑菇炒一炒,最後將肉都倒入快炒,肉熟放入蔥花熄火!
大家一起上吧!
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