餐廳名稱：Pizza Olmo窯烤披薩
消費時間：2011年/5月
地址：台北縣三芝鄉芝柏路46號
電話：02-26366758
營業時間：星期五、六、日全天(平日接受團體預約)
趁著周日天氣放晴,就到三芝來走走,看到網路上很多人推薦Olmo
,像我這種熱愛吃pizza的人當然要來試試看啦!(菸)
他是位在三芝山上的芝柏社區裏頭,雖然有點遠,但這個社區的沿途
很多房子都建造得很有特色,邊散步邊拍拍照其實也很不錯
走到底有一棟土耳其黃的房子就是olmo到了,裏頭的空間其實還
蠻大的,一進去就可以看到有一個很大的庭院,再加上搭配的小花小草
其實還蠻可愛的阿~
坐定位後就開始點餐搂,我們點了一個黃金地瓜pizza及煙燻臘腸搭配
100元套餐,還有老麵麵包,我也不知道我為何點了地瓜口味(掩面),只是
覺得很奇妙阿,哇哈哈~先上來的是我套餐的玉米雞茸湯,我期待的是
老闆用心熬煮的濃湯阿!喝一口.......應該適用速食湯粉去泡出來的,雖
然料是蠻豐富的,可我實在不愛速食湯粉的味道,有點失望
pizza終於上來了,我的地瓜pizza真的滿滿都是地瓜阿,黃澄澄的,迫不及
待塞到嘴巴裡,恩,地瓜跟pizza有沒有這麼不合阿!!! 吃起來就是分開的
兩種東西,嗚嗚嗚,再加上他的底下鋪了我不喜歡的薑絲....我的小宇宙要
爆炸了!
我不相信,又吃了男朋友的臘腸pizza,恩,我覺得老闆的pizza整體
感覺沒有出來,餅皮也不香,我覺得光是公館柴燒都贏他好幾倍,窯烤是這幾
年pizza的噱頭,但是上面的料能不能和餅皮和為一體,才是pizza致勝的關鍵
阿
最後來的是老麵麵包,今天致勝的關鍵只有他而已啦!微酸的菌種麵包,
烤得恰到好處,麵包體也很濕潤,單吃就很好吃,他還有附上蜂蜜芥末醬,可我
覺得歐式麵包好吃的話,不用沾醬就很美味瞜
吃飽飯我們就在庭院裡拍拍照,結束了三芝pizza行,可能是我嘴叼吧,我覺
得這個pizza應該可以更好吃的,如果下次還有機會來的話
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