醜妹廚房今天又要來獻醜,今天都是偷學別人在加上自身轉化而成,而且最近我好像得了
"料理米酒依存症",甚摩都要加上米酒下去煮才有安全感,怪耶...
第一道"黑胡椒熱炒蘑菇雞肉"
材料:雞胸肉一塊（我是豬所以很大塊),蘑菇6.7朵,黑胡椒顆粒,鹽,大蒜,料理米酒,九層塔
步驟:(1)雞胸肉切丁,放入黑胡椒顆粒,鹽,料理米酒下去醃,大概醃一個小時就很入味了
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- Aug 17 Fri 2007 00:41
醜妹廚房之黑胡椒熱炒蘑菇雞肉v.s科學蒸蛋
- Aug 03 Fri 2007 10:33
醜女廚房之花椰菜培根義大利麵
又到了醜女廚房的時間啦,今天要為大家製作的是"花椰菜培根義大利麵",好吃營養配色又很漂亮喔!
材料:義大利麵150g(對不起我是豬),大蒜數粒,辣椒少許,花椰菜一朵,培根2-3片,橄欖油
步驟:先將花椰菜穿燙,(這個步驟一定要做,不然花椰菜很容易苦苦的)拿起,義大利麵放鹽加水約煮8
分鐘撈起,放橄欖油不需要太多,培根等會還會炸出油來,油熱下大蒜辣椒,炒至變黃黃,
下培根,花椰菜,炒一炒放入些許鹽調味（一點點就好,培根人很好有油又有鹹）,下麵拌勻,關火,
- Jul 28 Sat 2007 11:00
醜女廚房之馬鈴薯燉肉
醜女廚房今天要介紹的是~~~~~~馬鈴薯燉肉!超懶但要花一點錢絕對好吃密技!!
材料：馬鈴薯一顆,紅蘿菠一條,火鍋牛肉片一盒,外加日式煮物醬汁100ml加水(sogo購入),洋蔥半顆（先將馬鈴薯紅蘿菠洋蔥切成塊狀）
我真的很推日式煮物醬汁,一罐約160多元,可以煮馬鈴薯燉肉,親子井（在加一點),他本身是濃縮的,所以回來還要加水,四人
份大約可用5次,那一人分當然不用說,總比還要準備一堆拉拉鉔鉔對我這種懶惰人要好多啦!
步驟:先將鍋子熱鍋加油,油熱後將火熄掉,將鍋子放在溼抹布上,直到逼逼聲不見,放肉進去沾滿油,在放回火上煮.
